Кормовые добавки для КРС

Кормовые добавки – важный элемент современного кормления крупного рогатого скота. Даже при использовании качественных ингредиентов, рацион не всегда может закрыть все потребности животного в отдельных питательных веществах. Добавки позволяют сбалансировать кормление, повысить продуктивность, улучшить здоровье животных, снизить себестоимость продукции за счет лучшей конверсии корма

Добавки применяются для восполнения дефицита питательных веществ, поддержания рубцового пищеварения, профилактики метаболических нарушений, повышения переваримости рациона, снижения необходимости использования антибиотиков. Часто в кормах содержится недостаточное количество отдельных витаминов, минеральных веществ и аминокислот и в этом случае специализированные добавки помогают восполнить этот дефицит. В периоды смены ингредиентов рациона, при стрессовых ситуациях, снижения иммунной функции добавки поддерживают активное состояние полезных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте, усиливают устойчивость тканей к воздействию патогенной микрофлоры, оптимизируют гормональную регуляцию в организме. Применение специализированных добавок поддерживает здоровье животных в транзитный период и на пике продуктивности. Ферментные и буферные компоненты добавок улучшают переваривание клетчатки, увеличивают эффективность усвоения белка и крахмала.

Основные виды кормовых добавок для КРС и их назначение

- Витаминно-минеральные комплексы и премиксы. Восполняют дефицит макро- и микроэлементов, поддерживают обмен веществ, иммунитет, воспроизводство и качество молока. В состав ВМКС входят витамины А,D,E, группы В, кальций, фосфор, магний, селен, цинк, медь, йод, органические формы микроэлементов

- Белково-витаминно-минеральные концентраты(БВМК). Повышают уровень протеина в рационе, улучшают баланс аминокислот, поддерживают продуктивность. Основные ингредиенты БВМК – соевый шрот, кукурузный глютен, защищенные аминокислоты (лизин, метионин), корма животного происхождения.

- Пробиотики и пребиотики. Нормализуют микрофлору рубца и кишечника, улучшают пищеварение, снижают риск диареи у телят, поддерживают иммунитет. Чаще всего применяют лакто- и бифидобактерии, маннаноолигосахариды, фруктоолигосахариды.

- Постбиотики. Поддерживают активность полезной микрофлоры в рубце и кишечнике, снижают количество вредной микрофлоры, уменьшают возникновение воспалительных процессов, укрепляют слизистые оболочки внутренних органов, регулируют работу иммунной системы. Постбиотики представлены метаболитами дрожжевой ферментации и остаточными компонентами отмерших микроорганизмов.

- Ферментные препараты. Повышают переваримость клетчатки, крахмала, протеина. Особенно полезны при высоком уровне грубых кормов и зерновых. Наиболее известные ферменты ксиланазы, целлюлазы, амилазы, протеазы.

- Энергетические добавки. Компенсируют дефицит энергии в рационе, снижают риск возникновения кетоза в транзитный период. В качестве энергетических добавок применяют пропиленгликоль, глицерин, защищенные жиры.

- Буферные вещества. Стабилизируют рН рубца при высоком уровне концентратов и крахмала, предотвращают ацидоз. В состав буферных добавок вводят соду, оксид магния, известняк, поташ. Так же, применяют дрожжи

- Сорбенты. Связывают микотоксины и другие опасные вещества, защищают функцию печени и поддерживают иммунитет. Сорбенты представлены бентонитами, цеолитами, алюмосиликатами

- Фитобиотики. Растительные экстракты с антимикробным и противовоспалительным действием. Обладают свойствами, стимулирующими пищеварение. Используются как натуральная альтернатива антибиотикам. Существует большое количество фитобиотиков, но в кормлении используется лишь небольшая часть: эфирные масла (тимьян, орегано, эвкалипт), экстракты конденсированных танинов, куркума, кайенский перец при строгом соблюдении нормативов ввода в рацион.

Применение добавок для разных физиологических групп КРС

Добавки применяются для всех физиологических групп и на различных стадиях выращивания и лактации. Для телят использование добавок направлено на поддержание иммунной функции, развитие пищеварительной системы и профилактику респираторных заболеваний и кишечных расстройств. Телятам используют пробиотики, пребиотики, постбиотики, витамины А, D, E, легкодоступные формы минералов. Дойным коровам добавки применяют для поддержания продуктивности и профилактики метаболических расстройств. В состав рационов вводят витаминно-минеральные смеси, защищенные аминокислоты, энергетические добавки, буферные соединения, постбиотики. В кормлении сухостойных коров добавки используются для подготовки к отелу и профилактики послеродовых осложнений. Применяются сбалансированные по кальцию и фосфору премиксы, витамин D, селен и др. Для откормочного поголовья добавки вводят с целью ускорения роста и улучшения конверсии корма. Используются БВМК, ферменты, фитобиотики.

Введение добавок в рацион

Для безопасного введения добавок, необходимо знать питательность ингредиентов, которые вводятся в рацион, чтобы избежать дефицита или избытка выбранной добавки. При использовании добавок нужно учитывать, что в большинстве случаев добавки вводятся в рацион в очень низких дозировках, следовательно, оборудование для приготовления и раздачи корма должно быть приспособлено к вводу микрокомпонентов в кормосмесь. Состояние и качество объемистого корма значительно влияет на использование добавок. Так, перегрев силоса и сенажа в траншее, снижает питательность корма и повышает уровень микотоксинов, что требует дополнительного введения сорбентов и антиоксидантов в рацион.

Решение о вводе добавок в рацион основывается на данных питательности рациона, физиологического состояния, уровне стресса и заболеваемости животных. Так же, применение добавок может основываться на внешних признаках состояния животных – аппетит, жвачка, консистенция навоза, динамика продуктивности, состояние копыт и шерсти. Введение добавок в рацион следует согласовывать с ветеринаром.

Заключение

Кормовые добавки для КРС – это инструмент точечного воздействия на продуктивность, здоровье животных и экономику фермы. Их эффективность зависит от грамотного подбора на основе анализов кормов, физиологического состояния животных и условий содержания на ферме.

Автор статьи-эксперт:

Алексей Куликов, технический специалист по добавкам