Потери молока в жару удалось сократить до 600 граммов - статья

Потери молока в жару удалось сократить до 600 граммов

20 мая 2024
Время на чтение: 2 мин.
«По причине теплового стресса продуктивность на одну голову может падать на 5 кг молока…» - рассказал в интервью Milknews Рустам Каркенов, заместитель генерального директора по животноводству ТОО Агрофирма «Родина» из республики Казахстан.

Тепловой стресс у крупного рогатого скота в тёплое время года может серьёзно подорвать экономику агропредприятий: высокие температуры приводят к снижению надоев и ухудшению воспроизводительной функции животных. Именно этой теме будет посвящён вебинар «Под Л.Е.Д.яным куполом в весенне-летний период», который Milknews совместно с компанией «Каргилл» проведёт 23 мая. В роли специального гостя выступит Рустам Каркенов, заместитель генерального директора по животноводству агрофирмы «Родина» из Казахстана. Он поделился с редакцией Milknews опытом борьбы с тепловым стрессом на своём предприятии и рассказал, о чём пойдет речь на мероприятии.

Milknews: Какие вопросы вы собираетесь осветить в рамках вебинара?

Р. Каркенов: Я расскажу о том, как жара влияет на коров в условиях нашей агрофирмы, расположенной в Акмолинской области. Приведу данные с температурными и влажностными графиками, а также представлю наши меры по снижению последствий теплового стресса. В частности, поделюсь опытом по установке вентиляторов в преддоильной зоне, организации орошения при выходе из доильного зала и применению кормовой добавки Л.Е.Д. от компании «Каргилл» в 2023 году.

Milknews: Что представляет собой тепловой стресс у КРС и почему с ним нужно бороться?

Р. Каркенов: Летом жара становится серьёзным испытанием для животных — она снижает их продуктивность и ухудшает воспроизводство. Надои падают, коровы хуже едят. У нас, например, в обычное время потребление сухого вещества составляет 46% в составе рациона, а в жару этот показатель падает до 43–44%. Кроме того, при высоких температурах наблюдаются типичные признаки стресса: вялость, учащённое дыхание, выделение слёз, повышенное потребление воды и частое мочеиспускание. В этот период важно следить за стадом, уменьшать плотность животных, усиливать поение и влажность кормов. Эффективно работают системы вентиляции и полива, а также специальные кормовые добавки, которые помогают коровам легче переносить жару.

Milknews: Насколько острой является проблема теплового стресса в России и Казахстане?

Р. Каркенов: Это действительно серьёзная проблема как для российских, так и для казахстанских хозяйств. В период жары надои могут снижаться на 5 кг на одну корову. Однако, при грамотном подходе и использовании специализированных добавок, таких как Л.Е.Д., потери можно сократить до 600 граммов. Прошлым летом температура у нас достигала 40 градусов, а в коровниках – до 36. Мы устанавливали вентиляторы, чтобы снизить влажность и температурный индекс в помещениях. Кроме того, в рацион коров был включён продукт Л.Е.Д. от «Каргилл». Он помог снизить уровень стресса, улучшил потребление сухого вещества, что напрямую повлияло на сохранение удоев. В результате все принятые меры позволили нам сократить потери молока до 600 г на голову в сутки и сохранить показатели по воспроизводству.

Milknews: Какой ущерб может понести хозяйство из-за теплового стресса?

Р. Каркенов: Последствия могут быть очень серьёзными — падает производство молока, снижается выход телят, ухудшается общее состояние животных, возможны даже летальные случаи. Все это приводит к убыткам. Но в наши дни доступны эффективные решения: корректировка рациона, добавки, технические средства охлаждения. Безусловно, такие меры требуют затрат, но они быстро окупаются. Главное – правильно всё рассчитать и внедрить своевременно. Именно об этом мы и поговорим на вебинаре.