Премиксы для КРС: определение, разновидности, роль в рационе, нормы

Правильное и сбалансированное кормление крупного рогатого скота — основа успешного животноводства. Важной частью такого кормления являются премиксы — концентрированные смеси витаминов, минералов и других биологически активных веществ, предназначенные для дополнения рациона животного.

В современных технологиях кормления добавки стали незаменимым компонентом для поддержания здоровья и продуктивности КРС, особенно в условиях интенсивного производства, где потребности животных значительно возрастают. Их применение позволяет минимизировать риски дефицита витаминов и минералов, обеспечивая тем самым стабильное качество продукции и экономическую эффективность хозяйств.

Определение и состав

Премиксы — это специально подготовленные концентрированные смеси, содержащие сбалансированный комплекс витаминов, минералов, микроэлементов и иногда дополнительных биологически активных веществ. Их основное назначение — обеспечить животных (коров, телят, свиней, птиц) необходимыми питательными элементами, которые в недостаточном количестве поступают с основными кормами, они помогают восполнить дефицит важных нутриентов, способствуют нормальному обмену веществ, поддержанию иммунитета и улучшению продуктивности крупного рогатого скота.

Минеральные — содержат макро- и микроэлементы, такие как кальций, фосфор, магний, селен, цинк, медь, кобальт и др. Они необходимы для правильного формирования костей, кроветворения, работы нервной системы и других жизненно важных функций.

Витаминные — обеспечивают потребности животных в витаминах A, D, E, группы B и других. Витамины влияют на рост, репродуктивную функцию, здоровье кожи и шерсти, а также на иммунитет.

Комбинированные  — включают как минералы, так и витамины, а иногда дополнительно содержат пробиотики, антиоксиданты и другие биологически активные добавки. Такие добавки обеспечивают комплексное питание и широко применяются в рационах КРС.

 

Премиксы выпускаются в различных формах:

  Порошки и гранулы — наиболее распространённые формы, удобные для смешивания с основными кормами или комбикормами.

 

Пеллеты — прессованные гранулы, обеспечивающие равномерное распределение компонентов в рационе.

Жидкие — применяются для добавления в воду или кормовые смеси, обеспечивают быструю усвояемость.

 

 

Дозировка зависит от типа и назначения, а также от физиологических потребностей животных. Обычно она составляет доли процента от массы корма или от живой массы животного, что требует точного соблюдения норм и равномерного смешивания для предотвращения как дефицита, так и передозировки.

Функции и значение компонентов

Премиксы играют важнейшую роль в полноценном и сбалансированном кормлении крс, каждый из них выполняет определённые функции в организме животного и влияет на здоровье, продуктивность и общее состояние. Ниже рассмотрим основные группы компонентов и их значение.

Минеральные элементы входят в состав всех тканей организма, участвуют в ферментативных и гормональных процессах, регулируют водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. В добавках используются как макроэлементы, так и микроэлементы.

• Кальций (Ca) — необходим для формирования костей, работы мышц и нервной системы. При дефиците — риск остеопороза, родильного пареза.
• Фосфор (P) — участвует в обмене энергии и строительстве костной ткани. Его баланс с кальцием особенно важен.
• Магний (Mg) — регулирует мышечные сокращения и передачу нервных импульсов. Недостаток вызывает судороги и снижение аппетита.
• Микроэлементы:
• Цинк — укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи и копыт;
• Медь — участвует в кроветворении и развитии соединительной ткани;
• Селен — мощный антиоксидант, необходим для защиты клеток и профилактики мышечной дистрофии;
• Йод — обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
• Кобальт — участвует в синтезе витамина B12 микрофлорой рубца.

Витамины играют регуляторную роль в обмене веществ и необходимы для поддержания всех жизненно важных функций организма.

• Витамин A — отвечает за зрение, эпителиальные ткани, репродукцию. При дефиците — снижение фертильности и рост заболеваемости.
• Витамин D — регулирует обмен кальция и фосфора, способствует прочности костей. Особенно важен в стойловый период.
• Витамин E — антиоксидант, защищает клетки от разрушения, поддерживает иммунитет, снижает риск мертворождений.
• Витамины группы B (B1, B2, B6, B12 и др.) — участвуют в ферментативных реакциях, обмене энергии, функционировании нервной системы. Важны для роста и воспроизводства.

Потребность в витаминах увеличивается при стрессах, высокой продуктивности, изменениях рациона и при дефиците зелёных кормов.

Современные премиксы нередко включают функциональные компоненты, улучшающие усвояемость питательных веществ и устойчивость животных к стрессам и заболеваниям.

• Антиоксиданты (например, этоксиквин, витамин E, селен) — защищают клетки от свободных радикалов, продлевают срок хранения кормов, повышают устойчивость организма.
• Пробиотики (дрожжи, лактобактерии) — поддерживают здоровье кишечника и микрофлору рубца, улучшают переваримость кормов.
• Ферменты (амилаза, ксиланаза, фитаза) — способствуют расщеплению трудноперевариваемых компонентов рациона (крахмала, клетчатки, фитинового фосфора), повышая общую эффективность кормления.

Роль в рационе КРС

Добавки не являются самостоятельным кормом, но выполняют критически важную функцию — дополняют основной рацион витаминами, минералами и другими биологически активными веществами, дефицит которых в базовых кормах может привести к снижению продуктивности и ухудшению здоровья животных. Рассмотрим ключевые аспекты их роли в кормлении КРС.

Микро- и макроэлементы, входящие в состав добавок, участвуют во всех обменных процессах — белковом, углеводном, жировом и минеральном. Они регулируют работу ферментативных систем, гормонов и клеточного метаболизма. Например:

• Цинк и медь способствуют поддержанию целостности кожи и слизистых оболочек;
• Селен и витамин Е усиливают антиоксидантную защиту и укрепляют иммунную систему;
• Кальций, фосфор и витамин D обеспечивают нормальную работу костной и мышечной систем.

Благодаря этому организм коровы способен эффективнее противостоять инфекциям, стрессам и сезонным изменениям.

Премиксы напрямую влияют на молочную и мясную продуктивность. При достаточном обеспечении витаминами и минералами улучшается:

• Уровень удоев — за счёт нормализации обмена веществ и повышения усвояемости корма;
• Состав молока — растёт содержание белка и жира, улучшаются органолептические показатели;
• Прирост живой массы у молодняка и бычков на откорме — ускоряется развитие, улучшается конверсия корма;
• Качество мяса, копыт, кожи — особенно при сбалансированном обеспечении цинком, витамином А и биотином.

Таким образом, способствуя не только увеличению количества продукции, но и её товарному качеству.

Даже при использовании разнообразных кормов животные часто испытывают нехватку отдельных питательных веществ. Это особенно актуально в стойловый период, при кормлении рационами на основе силоса, соломы и комбикормов с ограниченной витаминно-минеральной ценностью.

Премиксы помогают предотвратить:

• Гиповитаминозы — снижение аппетита, роста, репродуктивных функций;
• Минеральные дисбалансы — остеодистрофии, нарушения обмена кальция и фосфора;
• Метаболические заболевания — родильный парез, кетоз, ацидоз, нарушения воспроизводства.

Применение особенно важно в переходные периоды (отёл, раздой, запуск), когда метаболическая нагрузка на организм максимальна.

Одним из ключевых показателей эффективности кормления является репродуктивная функция животных. Дефицит витаминов A, E, группы B, а также микроэлементов (селен, йод, цинк) способен вызывать:

• удлинение межотельного периода;
• снижение оплодотворяемости;
• увеличение числа мертворождений и послеродовых осложнений.

Сбалансированные кормовые добавки улучшают состояние репродуктивных органов, способствуют своевременному восстановлению после отёла и устойчивому течению полового цикла. Кроме того, они влияют на долголетие и продуктивное использование коров — животные дольше сохраняют здоровье, устойчивость к болезням и высокую продуктивность.

Нормы и правила применения

Грамотное применение премиксов — это основа эффективного кормления крупного рогатого скота. Чтобы добиться желаемого результата и избежать ошибок, важно учитывать дозировки, способы введения и обеспечить равномерное распределение добавок в рационе. Несоблюдение этих условий может свести к нулю пользу от даже самого качественного продукта, а в некоторых случаях — навредить животному.

Важно помнить, что повышение дозировки выше рекомендуемой не приводит к лучшему эффекту и может вызвать гипервитаминозы или минеральные нарушения.

Премиксы не скармливаются в чистом виде. Их вводят в состав комбикормов, концентратных или полносмешанных рационов (TMR). Основные способы включения:

Через комбикорма — самый распространённый способ. Кормовые добавки вводятся на стадии производства комбикорма в строгой дозировке, что обеспечивает однородность смеси;

 

Смешивание с концентратами — применяется в хозяйствах с индивидуальной дозировкой. Важно обеспечить точное дозирование и равномерное перемешивание;

 

Добавление в объёмистые корма — менее предпочтительно из-за риска неравномерного распределения, но возможно при использовании миксер-кормораздатчиков с хорошей системой перемешивания;

       

Через питьевую воду — используется для жидких форм, особенно у молодняка. Требует точного расчёта и постоянного контроля дозы.

 

 

Неровное распределение может привести к тому, что одни животные получат избыточную дозу, а другие — недостаточную. Это особенно опасно в групповых кормлениях. Чтобы избежать проблем, следует:

• использовать специализированное оборудование для смешивания кормов (вертикальные и горизонтальные миксеры);
• контролировать качество смешивания и равномерность по всей массе рациона;
• тщательно следить за дозировкой на всех этапах приготовления кормовой смеси;
• избегать хранения готовых смесей в условиях повышенной влажности и температуры — это снижает активность витаминов и может привести к слёживанию.

Равномерность и точность при внесении особенно важны при работе с высокоудойными коровами, у которых любая ошибка в кормлении быстро отражается на продуктивности и здоровье.

Современные тенденции и технологии в производстве и применении

Развитие животноводства требует постоянного совершенствования кормовых решений, в том числе — премиксов. Сегодня производители и сельхозпредприятия активно внедряют современные технологии, позволяющие не только повысить эффективность добавок, но и сделать их применение более точным и адаптивным. Основное внимание уделяется улучшению биодоступности компонентов, расширению функциональности смесей и автоматизации процессов кормления.

Одна из ключевых тенденций — переход от традиционных неорганических солей (например, сульфатов или оксидов) к органическим формам микроэлементов, таким как:

• хелаты (цинк, медь, марганец, селен в форме аминокислотных комплексов);
• протеинаты и лигносульфонаты — соединения микроэлементов с белками или органическими кислотами.

Такие формы обладают высокой биодоступностью, лучше усваиваются в пищеварительном тракте, не инактивируются в рубце и не вступают в нежелательные реакции с другими компонентами корма. Это особенно важно для высокопродуктивных животных, у которых повышены потребности в минералах и риск дефицитов выше.

Современные добавки всё чаще выполняют расширенные функции, выходящие за рамки витаминно-минерального обеспечения. В состав таких смесей включают:

• Пробиотики и пребиотики — нормализуют микрофлору ЖКТ, повышают переваримость корма, снижают риск ацидоза;
• Антиоксиданты — защищают клетки от окислительного стресса, особенно актуальны при тепловом стрессе и высокой продуктивности;
• Иммуностимуляторы — улучшают сопротивляемость организма болезням;
• Фитобиотики — растительные экстракты, обладающие антимикробным действием и улучшающие аппетит;
• Ферменты — повышают переваримость крахмала, клетчатки и фитатов.

Инновационные решения также могут быть адаптированы под конкретные задачи: поддержание здоровья вымени, улучшение воспроизводства, снижение метаболических заболеваний в переходный период, сухостойный период и др.

Для обеспечения точности и стабильности при применении премиксов в современных хозяйствах используются автоматические системы дозирования и смешивания. Это оборудование позволяет:

• точно рассчитывать и подавать заданное количество в зависимости от массы или продуктивности животного;
• обеспечивать равномерное распределение компонентов по всей массе корма;
• исключать человеческий фактор и минимизировать ошибки в дозировке;
• сохранять рецептуру и отслеживать потребление в реальном времени.

Современные кормораздатчики с весовыми системами и программным управлением, интегрированные с программами кормления, делают процесс добавления максимально точным и воспроизводимым. Это особенно важно при использовании функциональных и дорогостоящих добавок, эффективность которых зависит от точности дозы.

Ошибки и риски при использовании

Несмотря на высокую эффективность премиксов в кормлении крупного рогатого скота, их применение требует точности, знания физиологии животных и соблюдения технологий. Нарушения в дозировке, составе или методах внесения могут привести к серьёзным негативным последствиям — от снижения продуктивности до серьёзных метаболических нарушений. Рассмотрим основные ошибки и риски, связанные с применением.

Одна из самых распространённых ошибок — неправильная дозировка. Недостаток витаминов и микроэлементов может вызвать:

• замедление роста и развития молодняка;
• снижение удоев и ухудшение качества молока;
• ослабление иммунитета, частые заболевания;
• нарушения воспроизводства и увеличенные межотельные периоды.

С другой стороны, передозировка отдельных компонентов, особенно жирорастворимых витаминов (A, D, E) или микроэлементов (селен, медь), может привести к токсическим эффектам:

• поражению печени, почек и центральной нервной системы;
• деформациям костей и нарушениям обмена кальция;
• ухудшению аппетита и нарушению пищеварения.

Поэтому важно строго придерживаться рекомендованных норм ввода, особенно при индивидуальном смешивании на ферме.

Даже при соблюдении дозировок возможны ошибки в соотношении между полезными элементами, особенно — антагонистов. Примеры таких нарушений:

• Избыток кальция при дефиците фосфора ухудшает усвоение последнего и может спровоцировать проблемы с репродукцией и обменом веществ;
• Повышенное содержание железа может снижать усвояемость меди и цинка;
• Избыточный селен в сочетании с недостатком витамина Е увеличивает риск окислительного стресса.

Нарушения баланса особенно опасны при использовании нескольких добавок одновременно (например, премикс + витаминный блок + инъекция витаминов), когда возникает кумулятивный эффект. Поэтому важно учитывать все источники нутриентов, а не только основной премикс.

Ошибки при использовании премиксов напрямую отражаются на физиологическом состоянии животных. Возможные последствия:

• Снижение продуктивности — из-за нарушения обмена веществ, недостатка энергии или белка, сниженной активности ферментов;
• Нарушение работы ЖКТ — при несбалансированном сочетании с основными кормами (особенно у жвачных);
• Ухудшение воспроизводства — ановуляции, задержка половой охоты, мертворождения;
• Повышенная подверженность инфекциям — при дефиците цинка, меди, селена, витаминов A и E;
• Снижение срока продуктивного использования — из-за метаболических заболеваний и хронических дефицитов.

Кроме того, некачественные или неправильно хранившиеся кормовые добавки могут потерять активность (особенно витамины), загрязниться микотоксинами, переувлажниться или окислиться, что также негативно скажется на животном.

Заключение

Современные премиксы — это высокотехнологичные продукты, адаптированные под конкретные физиологические потребности животных и особенности кормления в каждом хозяйстве. Однако, чтобы получить ожидаемый эффект, необходимо не только использовать качественные добавки, но и грамотно подходить к их выбору, применению и контролю.

Рекомендации:

• Подбирать премиксы с учётом физиологического состояния и продуктивности животных;
• Строго соблюдать нормы и технологии внесения;
• Контролировать качество самих премиксов и условий их хранения;
• Использовать современные инструменты автоматизации и расчёта рационов;
• Исключать передозировку и дублирование компонентов из разных источников.

Таким образом, премиксы — это мощный инструмент повышения эффективности животноводства, который требует системного и ответственного подхода. Грамотное их применение позволяет хозяйствам достигать устойчивых и высоких показателей при сохранении здоровья и благополучия животных.

Другие статьи на сайте компании:
Кормовые добавки для крс: виды, назначение, рекомендации по выбору
Кормление дойных коров: рацион, особенности, ошибки
Кормление при роботизированном доении

Товары:
Л.Е.Д.  
Л.Е.Д. Хром+